采摘初茶現(xiàn)場。
香分茶上露,水吸石中泉,在鳳凰湖邊,湖面煙云繚繞,山間青色空濛,正值幽吉茶初采的好時節(jié)。2月23日,平江縣南江鎮(zhèn)幽良山種植基地,迎來了新年初采活動。
“今年的茶葉長勢比去年要好,要采摘干凈,否則新芽抽老后會影響茶樹壽命,同時,此時的原葉是最嫩的,采摘時不能用力掐,采摘下來的茶葉需放在茶簍里,不能擠壓,這樣才能得到一簍子最新鮮的開園茶。”當(dāng)天上午6時許,20多名采茶人便來到幽吉茶業(yè)廠區(qū)集合,采茶師傅首先為大家進(jìn)行了采摘培訓(xùn)。
培訓(xùn)后,大家采取熟手帶新手的方式,來到茶園的各個角落進(jìn)行采摘,采茶人穿梭于青翠的茶海中熟練采茶,形成一道亮麗的風(fēng)景線。
據(jù)悉,幽吉茶初采活動已進(jìn)行三屆,初采的茶葉又稱開園茶、頭采茶,一天最多采兩斤,屬限量高端茶產(chǎn)品,在幽良山,流傳著一句俗語“早采三天是寶,晚采三天是草”,因此,趁著今年茶葉長勢大好,比去年早半個月進(jìn)行初采,此次初采時長在2-3天,但整個春茶采摘期高達(dá)三月之久,這三個月是幽吉茶業(yè)最忙的三月,也是采茶人最幸福的三月。
往不遠(yuǎn)處的茶山望去,茶樹在幽良山上延綿,不僅扮美了山村,更是打開了勤勞致富、預(yù)防返貧的財富密碼。
幽吉茶業(yè)屬省級重點產(chǎn)業(yè)扶貧項目,六年來,該企業(yè)致力于扶貧興農(nóng)事業(yè),這里的每一片綠葉,都寄托著南江鎮(zhèn)黨委、政府對鄉(xiāng)村振興的期許,都寄托著幽吉茶業(yè)與農(nóng)共興的期待,以及鳳凰山村對脫貧致富的向往。(通訊員 陳波)
原標(biāo)題丨平江南江鎮(zhèn):鳳凰山間采初茶 幽良山里與農(nóng)興
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